La Carte

Pour chaque commande, deux sauces soja au choix offertes, wasabi et gingembre également offert (pour des portions supplémentaire voir les accompagnements)

Sushi

Sushi Saumon
Composé de riz vinaigré et de saumon. Lot de 2 pièces.

3,80 €

Sushi crevette
Composé de riz vinaigré et de crevette. Lot de 2 pièces.

4,30 €

Gunkan saumon
Le gunkan est composé de riz vinaigré, de dés de saumon mariné et d’une feuille de nori. Lot de 2 pièces.

4,30 €

Sushi saumon cheese
Composé de riz vinaigré, de saumon et de fromage frais. Lot de 2 pièces.

4,40 €

Sushi tataki saumon
Composé de riz vinaigré, de saumon braisé et de poudre de piment shichimi (7 épices japonaises). Lot de 2 pièces.
4,30 €

Sushi saumon teriyaki
Composé de riz vinaigré, de saumon laqué à la sauce teriyaki et de graines de sésame. Lot de 2 pièces.
4,30 €

Sushi saumon avocat
Composé de riz vinaigré, de saumon et d’avocat. Lot de 2 pièces.

4,40 €

Maki

Maki saumon
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré et de saumon. Lot de 6 pièces.
4,20 €

Maki saumon avocat
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, d’avocat et de saumon. Lot de 6 pièces.
4,80 €

Maki saumon cheese
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de fromage frais et de saumon. Lot de 6 pièces.
4,70 €

Maki avocat cheese
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de fromage frais et d’avocat. Lot de 6 pièces.
4,50 €

Maki concombre
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré et de concombre. Lot de 6 pièces.
3,50 €

Maki avocat
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré et d’avocat. Lot de 6 pièces.
4,00 €

California

California saumon avocat
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de graines de sésames grillées, d’avocat et de saumon. Lot de 6 pièces.
5,20 €

California saumon cheese
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de graines de sésames grillées, de fromage frais et de saumon. Lot de 6 pièces.
5,20 €

California saumon avocat cheese
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de graines de sésames grillées, de fromage frais, d’avocat et de saumon. Lot de 6 pièces.
5,70 €

California fire rolls saumon braisé avocat chesse
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de graines de sésames grillées, de fromage frais, d’avocat et de saumon braisé avec du shichimi (7 épices japonaises). Lot de 6 pièces.

6,50 €

Snowrolls saumon cheese
California sans feuille de nori composé de riz vinaigré, de saumon et de fromage frais. Lot de 6 pièces.


5,50 €

California thon cuit mayo avocat
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de mayo, d’avocat et de thon cuit. Lot de 6 pièces.

6,00 €

California avocat concombre cheese
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, d’avocat, de concombre et de fromage frais. Lot de 6 pièces.
4,50 €

Uramaki sushi roll saumon avocat teriyaki
California composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, d’avocat, de saumon et d’une tranche de saumon laqué à la sauce teriyaki. Lot de 6 pièces.


7,80 €

Supplément crispy oignon
Oignon grillé.

0,20 €

Spring Rolls Maki

Saumon avocat menthe coriandre
Composé d’une feuille de riz, d’une feuille de laitue, de riz vinaigré, d’avocat, de saumon, de menthe et de coriandre. Lot de 6 pièces.
6,20 €

Thon cuit mayo avocat
Composé d’une feuille de riz, d’une feuille de laitue, de riz vinaigré, d’avocat, de thon cuit et de mayonnaise japonaise. Lot de 6 pièces.
6,20 €

Avocat cheese
Composé d’une feuille de riz, d’une feuille de laitue, de riz vinaigré, d’avocat et de fromage. Lot de 6 pièces.
5,90 €

Box sushi

P’tite box
Idéal pour une personne. Composée de 2 sushi saumon, 6 maki saumon, 6 california saumon cheese et 6 california avocat concombre cheese crispy oignon.
Total de 20 pièces.
16,50 €

La box Spring Rolls
Composée de 6 spring rolls maki saumon avocat menthe coriandre, 6 spring rolls maki saumon concombre mayo spicy, 6 spring rolls maki crevette avocat menthe coriandre et 6 spring rolls maki avocat cheese.
Total de 24 pièces.
22,00 €

La box Classic
Idéal pour deux personnes. Composée de 2 sushi saumon, 2 sushi crevette, 6 maki saumon mayo spicy, 6 california saumon avocat, 6 california saumon cheese, 6 california thon cuit mayo avocat crispy oignon, 6 maki saumon et 6 california avocat concombre cheese crispy oignon. Total de 40 pièces.
36,00 €

La box Deluxe Saumon
100% saumon avec plein de nouveauté. Composée de 2 Sushi Balls saumon graines de sésames, 3 sushi saumon, 2 sushi saumon avocat, 2 sushi teriyaki saumon graines de sésames, 2 sushi saumon cheese, 6 california saumon avocat graines de sésames, 6 snow rolls saumon cheese, 6 california fire rolls saumon braisé avocat cheese sept épices, 6 maki saumon, 6 spécial roll saumon mayo citron avocat saumon, 3 sashimi, 6 uramaki sushi roll teriyaki saumon avocat. Total de 50 pièces.
65,00 €

Big box
Idéal pour 4 personnes et plus. Composée de 2 sushi saumon, 2 sushi tataki, 2 sushi crevette, 2 gunkan saumon, 8 futomaki, 6 maki saumon, 6 maki saumon mayo spicy, 6 maki saumon avocat, 6 maki avocat, 6 maki concombre avocat, 6 snow rolls saumon cheese, 6 california saumon avocat, 6 california saumon avocat cheese, 6 california avocat concombre cheese crispy oignon, 6 california thon cuit mayo avocat crispy oignon et 6 maki avocat cheese.
Total de 82 pièces.
77,00 €

Box onigiri
Composée de 4 brochettes yakitori et de 4 onigiri grillés avec du mirin, du dashi, de la sauce soja et du sake.
Total de 8 pièces.
15,00 €

Sashimi

Sashimi de saumon
Composé de saumon. Lot de 5 pièces.
6,00 €

Chirashi

Chirashi saumon
Composé de riz vinaigré, de graines de sésames grillées et de saumon.
14,90 €

Chirashi saumon avocat
Composé de riz vinaigré, de graines de sésames grillées, d’avocat et de saumon.
15,50 €

Poke bowl

Poke bowl
Spécialité hawaïenne composée de saumon mariné, d’avocat, de mangue, d’edamame, de sauce soja, de graines de sésames grillées et de riz rond vinaigré.
16,00 €

Futomaki

Futomaki saumon
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, d’avocat, de concombre, de mayo spicy et de saumon. Lot de 8 pièces.
10,50 €

Futomaki omelette
Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, d’avocat, de concombre, de surimi et d’omelette. Lot de 8 pièces.
11,00 €

Tamagoyaki

Tamagoyaki
Omelette japonaise composée d’une feuille d’algue de nori séchée, d’oeuf et de sauce japonaise. Lot de 4 pièces.
6,00 €

Onigiri

Onigiri
Le sandwich japonais ! Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de mayo et de thon cuit. Lot de 2 pièces.
5,00 €

Onigiri spicy
Le sandwich japonais ! Composé d’une feuille d’algue de nori séchée, de riz vinaigré, de mayo spicy et de thon cuit. Lot de 2 pièces.
6,00 €

Brochette

Brochette yakitori
Composée de carpaccio de boeuf et de fromage. Lot de 2 pièces.
4,00 €

Gua Bao

Gua Bao saumon
Pain vapeur moelleux, saumon teriyaki, crudités, oignons frits et mayonnaise japonaise. Lot de 2 pièces.
12,00 €

Gua Bao poulet
Pain vapeur moelleux, poulet caramélisé, crudités, oignons frits et mayonnaise japonaise. Lot de 2 pièces.
11,00 €

Gua Bao saumon + accompagnement
Accompagnement (Salade wakame ou edamame) + 2x Gua Bao saumon.
14,50 €

Gua Bao poulet + accompagnement
Accompagnement (Salade wakame ou edamame) + 2x Gua Bao poulet.
13,50 €

Accompagnement

Riz nature
Portion de riz nature.
1,80 €

Riz vinaigré
Portion de riz vinaigré.
2,30 €

Salade sunomono
Salade japonaise composée de concombre et de sa vinaigrette.

3,50 €

Salade wakame
Salade japonaise composée d’algue wakame et de sa vinaigrette.

3,50 €

Edamame
Fèves de soja immatures.

3,50 €

Kimchi
Mets Coréen à base de choux fermentés, carottes, radis et piments. Il est reconnu pour ses bienfaits sur la santé et accompagne très bien le riz et les nouilles.

4,90 € – Rupture

Japchae
Nouilles coréennes de patates douces sautées avec de la sauce soja, huile sésame et sucre.
4,90 €

Supplément sauce soja/wasabi/gingembre
Portion supplémentaire de sauce soja sucrée ou salée, wasabi, gingembre.


0,30 €

Nems (quantité limitée)

Lot de 5 nems
Nems au poulet faits maison.
5,00 €

Plats cuisinés (A partir de 2 ou 4 personnes)

Udon poulet (4 personnes)
Nouilles sautées (udon) au poulet (halal),
champignons, tomates et assaisonnement japonais.

12,00 €/personne

Riz chahan (4 personnes)
Equivalent au riz cantonais mais avec un assaisonnement japonais.

8,00 €/personne

Tteokbokki (2 personnes)
Un plat emblématique de la street food coréenne. C’est une explosion de saveurs en bouche, un mélange audacieux de gâteaux de riz moelleux et d’une sauce gochujang piquante et légèrement sucrée.

12,00 €/personne

Udon végétarien (2 personnes)
Nouilles sautées (udon) à l’ail et assaisonnement japonais.


6,00 €/personne

Japchae végétarien (2 personnes)
Plat coréen composé de nouilles de patates douces sautées, de légumes, d’omelettes et de sauce soja .

12,00 €/personne

Desserts

Perle de coco
Dessert chinois à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungo et au sucre, et saupoudré de copeaux de chair de noix de coco.
1,50 €

Mochi
Dessert japonais populaire à base de riz gluant. Différents parfums.
2,00 €

Boissons

Bière japonaise
Asahi, Kirin Ichiban
3,50 €

Boisson sans alcool
Coca-Cola, Ice-Tea…
2,00 €

Sushi Birthday Cake

Sushi Birthday Cake
En forme de chiffre, nos birthday cake sont réalisés avec des sushi, maki, california et futomaki. Côté déco, nous utilisons des fleurs séchées comestibles pour ajouter de la couleur et du goût ! Photo et vidéo dans notre galerie.
Contactez nous pour un devis.
Commande à réaliser 3 semaines à l’avance.